朱迪愛吃濃味菜式，雞煲更是大愛，可惜現在難找好吃的雞煲。
早前跟朋友到元朗覓食，去了❤極品雞煲龍躉火鍋專門店❤，發覺除了雞煲外，原來它的龍躉煲同樣吸引！
店不算難找，頗近B仔涼粉，店面雖不大，如天氣涼爽，可開摺枱坐店外，更有風味！
餸是逐碟收費的，想不到吃什麼可參考是日推介。
看來店主頗出名呀，那麼就試試他的龍躉鍋吧！
我們一行7人，叫半隻雞雞煲+龍躉鍋都無問題。
煲ss未到，先叫點涼菜開胃開胃吧！
陳醋雲耳 $25
勁爽口，醋味十足， 夠開胃，醃得夠很入味，重點是非常好味。必叫。
手拍青瓜 $25
清新爽口，但比雲耳比下去了，不過不失啦！
龍躉鍋(小) $198
邊吹著水，龍躉鍋便到了。
奶白色的養顏魚湯湯底，未開動前已經每人一碗，味道鮮甜，加入少量胡椒可將鮮味提升，濃濃的魚味飲得出火喉十足。
湯頭嚐過了，開動了！
雖點上龍躉煲，海鮮怪的我們照樣叫上了鮑魚仔，生蠔，桶蠔，帶子，中蝦，還有必叫的龍躉頭腩及龍躉斑球。
由於龍躉是深海魚的關係，不會太腥。就算不吃魚的我也不吃了不少件魚腩。
朋友們愛吃魚，便多叫了碟頭腩及腩球。啖啖肉像吃肉扒似的，新鮮深海魚肉質嫩變更沒有腥味。我也每樣吃了一舊呢！
頭腩嫩滑，充滿魚油香。就算滾很久也不會變得鞋口。
腩球大大舊，啖啖肉，有咬口，非常抵吃。
鮑魚仔$68 / 6只
鮑魚仔頗大隻，掉進魚湯中不會被搶掉鮮味，同時亦可為湯底加鮮。鮑魚仔新鮮，而且非常抵食。
海中蝦$58 / 8只
中蝦彈牙爽口，最緊要要新鮮，愛吃蝦的你不能錯過。
桶蠔 $138/1桶
桶蠔真材實料， 爽口，蠔味重。
食指般大的它非常大隻呀，食一隻已經非常飽了！
鮮帶子 $68 / 6只
朱迪很少叫帶子打邊爐的，因湯底太濃會搶去帶子獨有的鮮味。但魚湯的話就是另一回事了。魚湯將帶子的鮮味帶出來，更鮮甜。再者，沒把帶子切薄喲，原粒帶子呢！
帆立貝 $58
不過不失。正常，沒驚喜，但真的很大件。
生蠔 $68 / 6只
先點了生蠔，爽口，新鮮。但識得打打邊爐梗係食桶蠔，蠔怪的我們便再叫來一桶桶蠔。
極品雞煲半隻 $118
朋友不吃辣，所以點了小辣，但愛吃辣的我就不夠喉了。
雞煲味夠濃，但如再麻一點會更好。
雖是半隻雞，雞件很多，足夠我們7人吃有餘。
雖是半隻雞，雞件很多，足夠我們7人吃有餘。
雞非常嫩滑，佐料亦很多，最愛吃沾滿了汁的洋蔥，芫茜及芹菜。
雞煲內的精華也別忘了，不是啦，加湯後就將吸味的菜式都落到雞煲去了。
芋絲、豆腐、豆卜、金菇、手切肥牛、墨魚滑、九肚魚等等等等。在雞煲後游水後更好味，更惹味。
芋絲、豆腐、豆卜、金菇、手切肥牛、墨魚滑、九肚魚等等等等。在雞煲後游水後更好味，更惹味。
值得一讚是手切肥牛跟墨魚滑。
手切肥牛新鮮牛味濃，吃得出不是下欄貨。
墨魚滑爽口彈牙，重點是沒什麼粉醬，不騙人。
開心的晚上就是不停的吃吃吃吃及狂吹水，氣氛很好喲。
但如你問我哪一個較好吃，我會推介你吃龍躉鍋，一來外邊很少食得到，二來它的真材實料，價格亦非常合理呀！！
而雞煲就是中規中矩的，不會令你失望也不會令人太有驚喜。
如果你是山長水遠入去覓食的，一定要試龍躉鍋！！
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★朱迪☆
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2014年4月剛新開的page, 請多多指教喲~
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