2015年5月26日 星期二

不是OPPA的OPPA?

一田減價,跟家人心血來潮去大埔行街兼食飯,貪佢附近多食肆又易泊車,之後再到位於舊墟直街的OPPA韓國燒肉店,這邊食肆真的頗多!

因用餐時間只有1.5小時,我們便快手點餐,點了牛肉拼盤及豬肉拼盤。

OPPA韓國燒肉店提供3款前菜,泡菜、芽菜、昆布,都是無限refill的,而且泡菜跟昆布很好吃。我們4個人不refill了好幾次泡菜呢~


 還有泡菜蛋,今次記得看火喉了,燒得剛剛好,泡菜又多,很好吃!


吹下水,兩盤肉就到了。



第一下的感覺是份量有點少,結果我們都捧著肚子走,(只叫了一碗白飯)。
我想是因為我們4人中有3個是細食的,所以夠食,我想跟朋友來的話應該要再叫窩了。

先燒牛肋肉, 這裡的牛肋肉是薄切的,但每人都可食上2-3件。牛味濃香,不錯!


牛舌很大塊,本應很好吃,但我燒耐了一點,鞋口了。

另外也有M6和牛肩胛肉,細細舊,有點像牛柳,比起牛肋肉我更愛吃這個。


豬肉拼盤有五花腩、日本豬西冷、豬頸肉同排骨。
豬頸肉爽口,醃過後味道不錯wow! 

五花腩肥膏很多,燒到肥膏脆脆的非常香口。 豬西冷第一次燒,覺得肉質同五花腩差不多,啖啖肉用來包菜更好。

最後人人捧住肚走,味道不錯,愛吃肉的大少跟我都覺得整體的肉既新鮮又好食。少食韓燒的爸媽覺得前菜伴著燒肉吃可下火,而且大埔店的樓底很高,他們說感覺很開揚。

不過,我們坐的枱的抽風好像有點問題,抽風效果不太好。
下次想再吃,我應該會去旺角店了,因為大埔太遠了~ 

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2015年5月22日 星期五

★炑八韓燒★食到捧住個肚走~~

韓食當道,韓燒變成家常便飯。
朋友介紹這間「炑八韓燒」,不妨試一下。


星期六晚,因銅鑼灣店已FULL,便改BOOK灣仔店。說是灣仔店,其實在TIMES SQUARE 附近,鵝頸橋底附近。

燒肉頗多,見有韓燒餐,內有必吃的牛肋骨、豬皮、豬腩肉及大蝦,就直接點上了。


送上的前菜有4款,個人最喜歡芽菜。


更有芝麻醬沙律,真的意想不到,剛好,吃多點菜無壞。



少不了生菜、蒜及辣醬

 MENU有醬油蟹,又想起了在韓國時吃醬蟹的美味,叫了一隻,隨蟹附上紫菜飯及湯。



味道鮮甜,可惜的是膏不太多,1月在韓國時吃的是爆膏的,是因為現在不是靚蟹的季節嗎?
拌上白飯跟紫菜,味道也不錯呀!


然後二人份的韓燒餐便上碟了。


份量看上去好像不多,其實不然,但最後我們都吃不了那麼多。 
一開始先燒豬皮,放在邊緣慢慢燒,不然易燶。



然後是牛肋骨,一整塊牛肋骨剪開後鋪滿了整塊鐵板。


我很愛吃牛肋骨的,這裡的牛肋骨牛味濃,肉又新鮮,很好吃。

大蝦是虎蝦,很大隻~


蝦頭亦有很多膏,蝦精表示很好食。 
用上亂來的技巧燒,哈哈~

另一推介是牛笑臉,肉味比牛肋骨更濃,第一次食,想不到這麼好吃!
  


夾著生菜、蒜、辣醬食,食下食下都開始飽了。其他的就只能淺嚐。

其他的豬腩肉、排骨、牛仔骨、雞肉都是中規中矩的,味道不錯。



我們只顧吃燒肉,都忘了爐邊的芝士及泡菜雞蛋。愛吃芝士的不容錯過~

泡菜雞蛋火喉較難控制,但其實不錯。
  

甜品點了這個OREO朱古力棉花冰沫,第一次吃韓國冰,原來很好吃!

冰磨得非常非常細緻,比雪花更幼細,入口比台灣的棉棉冰更滑!
將朱古力粉及冰拌勻更好吃!幸好它是冰,吃後很快就消化了~


吃完後根本就是捧住個肚走~下次在銅鑼灣區想食韓燒,也會考慮這裡~

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2015年5月19日 星期二

舒適的好地方★The Sky Bar★可惜我們點錯了~

上星期六人在銅鑼灣,跟朋友們來個即興飯局,最終選了位於利舞台的The Sky Bar。
但結果8點半才到達,遲有遲的好處,沒等多久就有位了。

餐廳內有鏢機,亦有大projector screen,  看來也是睇波的好去處。

一坐下就先叫happy hour這裡的happy hour是6pm-9pm買一送一。 
晚飯時間有happy hour實在是perfect! 朋友都點上1664 blanc我不嗜酒,點上了Lavender其實是藍莓加益力多沙冰。


賣相不錯,因為是我很喜歡的紫色,haha味道不錯,不算太甜,很啱我口味。

5位中有3位是胃口細的,我們主力吹下水聚舊,所以沒點太多食物。
先到的是sausage platter點sausage platter的好處是穩陣,大多不會太難吃。



份量以這價錢來說很抵,我們一行五人,每條腸都能吃上一點。
味道也是OK的~ 邊吹水邊吃~
喜歡它的thick fries,  炸得香口但不會太油膩!

然後是onion ring, 應該用上一整個洋蔥去弄吧!


薄薄的脆醬,炸得恰到好處,沒有多餘的油份在碟底,一點也不油膩。
不過可能是吃完sausage platter才吃它,覺得它沒什麼味道。

Carbonara倒是驚喜, 


每條意粉都掛上了醬汁,味道可口之餘有淡淡芝士香,很好吃~~ 
煙肉的份量頗多,不像有些Carbonara像要配級似的。

吃後我們追加了豬手,原先以為是炸豬手,原來是煮/炆的,賣相已經不吸引,味道更是一般,吃了一舊我便放棄了。


其實它有更多看起來更好吃的MENU,Oyster platter龍蝦餐、又有和牛,我想我們今次是點錯了菜吧,哈哈~
下次會再來,好好的吃上一頓晚餐!


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2015年5月15日 星期五

允升甜品。已變得平平無奇的芒果糯米滋

之前假日同朋友入長洲搵食,一場嚟到當然要去食芒果糯米滋。
仲記得兩年前來到允升買糯米滋,芒果很甜,皮又薄又煙韌,吃完很滿足~

但這一次,不免失望了....

呢間野被人食紅咗,假日必要排隊,不過都算快,我地8個人排左10分鐘就有位了。
但d服務又差咗了。。。8個人俾6人枱我地坐,仲要因為枱同枱之間極貼,我地想坐逼d都坐唔到,咁啱隔離張2人枱走咗,我地就自己拍埋咗。然後有個STAFF係後面 e e 鵝鵝,不過聽唔到佢講咩,就由佢。

坐底叫咗芒果糯米滋及其他甜品。芒果糯米滋依然手掌咁大粒~


不過皮好似再薄咗d,雖然煙韌感仍在,不過如厚一點會開心點。
第一次食嘅朋友表示不好吃。

另外,我叫了紅豆沙,不過非常一般,所以無影到相。
朋友叫了非常唔ok的西瓜沙冰,一路飲一路唔開心。

相信下次再來不會再來這食了,質素下降了,而家成個長洲都有人賣芒果糯米滋了~~

2015年5月14日 星期四

期待已久的Dan Ryan’s 回歸尖沙咀!

世事多變,想不到Dan Ryan’s又重回海運大廈,重回老地方,又可以再嚐傳統正宗美國菜~~回歸後的Dan Ryan’s,仲多了從前未曾試上的新菜式呢~

甫坐下,先上麵包籃~


很愛吃Dan Ryan’s的麵包,不單止新鮮烘製,入口更是鬆軟,比起外面很多麵包店的麵包都好食。

墨西哥粟米餅沙律配凍蝦


賣相很豐富呀~~ 
NACHO做外層,裝著清新沙律、新鮮大蝦及牛油果醬,又健康及開胃! 

每次必點的是烤美國豬排骨,這個拼盤更有燒烤雞
烤美國豬排骨及燒烤雞拼盤


豬肋骨水準依然,自家秘製的BBQ醬汁非常惹味,肉質鬆化,燒得香口又香脆。配著粗薯條吃得很滿足。
也別忘了燒烤雞,雖說是燒烤的,但肉質依樣嫩滑,不會鞋口。

想食漢堡的,也要點上漢堡~



手打漢堡的beef patty非常厚身,肉汁豐富的它牛味十足~一定要share食呀~要不一定吃不完~~


很驚喜的是,這裡提供海南雞飯喲!更是自家製的喲~在美式餐廳吃到海南雞真的非常特別!


雞肉嫩滑,黃油雞油份充足,雞味亦濃。點上海南雞飯醬汁,跟在泰國餐館吃得差不多,水準不錯!不過黃油飯油份不太夠,個人喜歡吃油份充足的,較香口嘛~
旁點的是洋蔥湯,油份十足~~是傳統的喲~不是改良健康版~

想吃意粉的話,可點這蕃茄肉丸長通粉



用料十足,每條長通粉也沾上了肉醬~
蕃茄味濃郁,味道帶很輕微的辣度,肉醬跟肉丸很好吃。

最後,點上了key lime pie青檸派,它是傳統美式口味,有著青檸的清新外,是較甜的青檸派!




雖然吃了一頓heavy meal,好想吃點酸的,但吃上這個反而令我很滿足,因為我回想起想當年去美國旅行的時光呀!

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