2014年8月10日 星期日

抵食、有HEART、好味之選

香港仔好食的餐廳不多~所以多數跟男友出外搵食~

但身邊的南區人都紛紛向我推介這間華記小廚~
試過後,果然名不虛傳!
Service 很好的小店,份量很多,飽到上心口了~~~
很好食,看來會變飯堂了!

那一晚是農歷714,不宜夜歸,就索性去試一試babies推介的它啦~~ (食個飯都搵咁多藉口......哈哈)

兩人點了前菜泡椒鴨腎、九菜花炒豆乾、台式炒海瓜子及毛血旺。

上菜的速度有點慢,但都是用心製作,值得用耐心去等!

泡椒鴨腎






很入味的一道前菜,
鴨腎切成薄片,一口一件,而且不會濟口。
泡椒味浸得剛好,不會太咸、太辣、太攻喉!
很好吃的開胃小吃。

台式炒海瓜子


實在我也說不清海瓜子是什麼,不是蜆也不是花甲,在台灣會經常吃到。
不過香港人多吃蜆或花甲,可能比較少見吧~
但不打緊,海瓜子原來很好吃!!
海瓜子很大隻很肥美,味道也鮮甜。
台式的炒法是因為用上大量葱及金不換炒嗎?汁醬微笑,很好吃!
海瓜子大隻、肥美都算了,份量很大碟,根本吃不完呀!哈哈~

毛血旺


款式不多,有豬頸肉、牛柏業、芽菜、豬紅、荀、鱔、青瓜,但份量非常多,夾極都有!
味很濃很香,但可惜對於辣精的我們來說不夠辣~
看見別枱吃水煮系列好像比較好吃,哈哈~

九菜花炒豆乾



豆乾切幼絲,跟九菜花粗度差不多,易夾易入口,有心機!
最怕就是那些豆乾切得比筷子還粗的店,九菜花跟豆乾永遠只能分開吃。
而且份量真的很多,最後吃不完要打包!

整頓飯下來每一道菜都很滿意,這一餐都只是$274!!!
我們二人點4道菜,如果跟朋友來吃,就真的非常抵了!

btw,朋友說吃過它的雞煲也很好食,下次必吃! 

題外話:
我們8點半到,全場滿座!
餓到暈的我即時灰爆...(因為捱左幾個鐘就只為食佢,係cwb時餓死都唔轉餐廳~~果下心情真灰過灰燼...)

(相信是)老闆見狀,立即提出有張小摺枱,不如坐住先?
立即兩眼發光的坐下!
另一位有禮貌的男生見我們一袋二袋,又坐在在通道旁,主動走過來替我們保管好東西,令我們坐得更舒服!
(後話:5mins後有張2人枱走了,他們立即幫我們轉枱。但當時是有另一pair 情侶剛入門等位的,都依然幫我們轉枱。謝謝你呀!!)

小店的service 就是如此有heart!!!


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★朱迪☆
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Judy's Wonderland

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