2014年11月27日 星期四

滿足的舒服浪漫晚餐★Dabyida ★

近日身心疲累,想對自己好一點~
記得大半年前大少生日跟他到Dabyida semi-buffet lunch,大少覺得不錯,就再度光顧了。

位於棉登徑的它,平日來的晚上不會太嘈吵。
坐在梳化椅上,可舒服的享受晚餐,格調也不錯。
情侶或跟三五知己來吃也適合。


晚餐選擇不多,但清楚列明前菜、湯類、沙律、主菜、pastarisottopizza等等,亦方便找出心頭好。

點上了caesar salad、蒜香白酒蒸煮鮮藍青口、燒帶子野菌焗意飯、燒安格斯肉眼扒配波菜黑松露菌汁。
對最近在減食的我有點多,但平日是足夠二人份量的。

caesar salad($88)



雖是基本菜式,但食神(?)教落,愈簡單的東西愈難弄。
羅馬生菜新鮮爽口,dressing跟菜的份量配搭得宜,不會被dressing搶走了菜的鮮味。

蒜香白酒蒸煮鮮藍青口 ($148)

近來超愛吃藍青口,不論去到哪一見到有此菜式必叫。
份量看起來不多,幸好藍青口尚算飽滿,吃完一整碟後一樣滿足。


蒜香較濃,白酒已差不多揮發掉。
個人喜歡酒味濃一點的喲~

燒安格斯肉眼扒配波菜黑松露菌汁($298)



上菜時沒想過份量這麼大!
一個人單點一定吃不完,但我有大少happy sharing~

肉質幼嫩、切起來不會有筋。讚!


煎的時間及火喉不錯,肉汁都鎖在肉內,啖啖充滿牛香。再讚!
連最近為了皮膚而戒牛的我亦忍不住食上1/3碟!
安格斯牛就是有這樣的質素保證!

但波菜有點點overcook,雖說side dish的波菜是刻意煮得融一點的,但太融了,沒了波菜的爽口感。


不過,整體來說我一定會re-order,沒法子,安格斯肉眼扒真的難以抗拒。

燒帶子野菌焗意大利飯($188)

Risotto 也是近年所愛,但煮得好吃是有難度的,幸好這裡也不錯。


上碟時,賣相已取勝了。
四粒煎成金黃色的帶子非常吸引,野菌份量也多,近乎一啖Risotto、一啖野菌。
上面更有一大塊芝士,拌著吃更右惹味。

帶子非常鮮甜juicy,每人只得2隻有點不夠喉。
Risotto每一粒飯也被醬汁包圍,creamy得多不會油膩。
飯的硬度適中,既煙韌亦有咬口,
吃時將芝士片連Risotto一起吃,很滿足呀~

一頓飯下來非常滿足!!

最後也不少得以甜品作結。
點上了心太軟跟movenpick的朱古力雪糕!!



心太軟的朱古力非常濃香,可惜不夠流,不然會更好吃。


movenpick的朱古力雪糕當然是沒話說啦~~ 
喜歡店會加上薄荷葉一片,減一減整頓飯的滿足感。

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★朱迪☆
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 2014年4月剛新開的page, 請多多指教喲~
Judy's Wonderland 
 
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