食Pizza 嘛，第一件事就想起油及膩！
最近跟朋友們去PizzaExpress 吃了一頓清新而不膩、以新鮮生果入饌的Pizza 宴！
除了pizza外，還一定要試只有K11店限定的Dessert
Menu!!
整晚的菜式，很神奇的都是以Light 為主！
特意採用清新簡約的烹調方法，帶出食物的原汁原味。
水果變成主菜之一，令菜式看起來漂漂亮亮的，令人胃口大開！
羊奶芝士西瓜沙律
Goat cheese 不是人人愛吃，想不到配上西瓜後，味道有所不同。
西瓜的清爽口感令油膩感大減，配以其他蔬菜及PizzaExpress招牌沙律醬同吃，變成了很開胃的話頭盤。
意大利風乾火腿配哈蜜瓜
Parma
ham 配哈蜜瓜不是新鮮事，但這裡的哈蜜瓜非常甜、非常爽口，甜入心的滋味忍不了要一吃再吃～Parma ham充滿油香，鹹香的Parma ham配超級甜的哈蜜瓜，可遇不可求呀！
意式小吃 – CICHET
我最愛這款全新推出的小吃，只因任何麵包類我都抗拒不了。從未見過，原來是威尼斯傳統地道小吃！
配上3款特色dip，一口dip
配一啖麵包，很滋味。
白豆蓉芝士沾醬最淡，應先吃這款。口感香滑帶有檸檬香味，是有檸檬油吧？
南瓜蓉薄荷沾醬
甜甜的，鮮甜南瓜蓉加入橄欖油後，質感變得幼滑軟棉棉。加入辣椒，帶有墨西哥微辣，不過對於我這辣精就一點也不辣了。
煙三文魚青瓜沾醬
3款中它最咸，放在最後吃。但我反而最愛～哈哈～。
青瓜爽口開胃，配上煙三文魚原來都match到！
另外還有串燒香草烤雞和香燒烤蝦。特別的是均放了西瓜、橄欖及火箭菜在碗中。
一種菜式，雙重滋味。
串燒香草烤雞，賣相取勝！吃前加入檸檬汁，味道截然不同。
烤雞配上羅勒香草，香氣濃郁，肉質依然幼嫩。
爽口彈牙的香燒烤蝦，用上香烤辣椒調味，更顯惹味。
頭盤小吃吃得7788，當然要入正題，食pizza!
這時候，朋友開始叫酒了～
一整晚有香檳Pol Ranger、意大利Prosecco，還有白酒作伴。
絕對是飲飽食醉呀！
重點是，PizzaExpress的酒非常非常平！這支香檳Pol Ranger只賣$510，平常出面叫一支Pol Ranger要8百多元呀!!
Prosecco更平到笑，Prosecco只賣$280!! 眼都突埋!!
我自己買一支回家都要200幾300….平極都要$150…我可以外賣幾支回家嗎?
軟心芝士薄餅
它是PizzaExpress的皇牌Pizza！更曾經斷貨，因批上的Lava軟心芝士運來香港需幾個月呀~~它是既有「芝」味、又不濟口的芝士喲～一吃難忘！
超愛吃辣的我，會加上辣椒油，入口雖辣味十足，但也不會蓋過「芝」味，正！
個人大推，必叫！
特別推介這款艾美尼亞薄餅！！
第一次食白pizza呢～pizza都是蕃茄醬或肉醬作底，這款白pizza非常特別，未上桌已飄來濃香的白松露香味，立即食指大動！！
材料有白松露油，更會把Portabella蘑菇和小蘑菇的香氣大大提昇！香脆餅底上有3款芝士，齒頰留香，一吃難忘！
個人大推，必叫！
美國辣味薄餅
用上墨西哥辣椒，辣得很過癮。但不會是辣死人那一種，是會令人上癮的那種辣。
拉齊奧薄餅
食完3款後，有朋友「唔夠喉」…
不要緊，再叫這款，食材較簡單。用上意大利煙肉、有機雞蛋、巴馬臣芝士和火箭菜。番茄醬底，也可減膩～
意大利香草意粉
有朋友吃上兩款pizza後堅持要有”飯”落肚，但大家都飽了，所以叫上意大利香草意粉，一人一啖就可KO它~用上秘製香草汁及新鮮羅勒葉烹調，另外還加上巴馬臣芝士，真的是「芝」無窮。
吃完了一整停頓豐富晚餐。最後就算爆肚也要叫上甜品！
雪糕山林！
開心SHARE 必備，4人份量喲~
內有5款精選意大利雪糕，杯杯不同！（也可以在下單時request呀~）
我們這杯有超好味的開心果(！)、rasberry、士多啤梨、朱古力及雲呢拿。我最愛吃開心果跟朱古力～～～
再配上新鮮水果、忌廉、杏仁、意大利脆餅碎、朱古力、牛油脆筒、芒果和山莓果醬汁，每一啖也有驚喜。
再者，大堆頭兼色彩繽紛的雪糕山林，絕對是自拍呃LIKE的好朋友呀~
鮮果奶油蛋白餅
蛋白餅很有趣，看上去人像梳乎里但其實是香脆的。
外層舖上滿滿的香滑忌廉，加上水果和熱情果蓉，為淡口的蛋白餅增加層次感。
香滑合桃忌廉
叫這個純粹因為好奇！！哈哈～～
朋友喜歡吃合桃，但合桃忌廉是什麼？
原來是打成醬的甜品。口感超級幼滑，飲軟雪糕般直滑喉嚨。內更有焦糖合桃碎，令合桃味比吃合桃露更香濃、更濃郁。
整餐飯有講有笑、有Pizza食、有酒飲、有甜品食～～大滿足呀！
在menu不再提供前，我一定會再去一次！
啊！提一提，以上的特式甜品只只限尖沙嘴K11分店供應喲～
地址：尖沙咀河內道18號K11購物藝術館1樓107號舖
電話：
2317 7432
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★朱迪☆
www.facebook.com/JudysWonderland
2014年4月剛新開的page, 請多多指教喲~
Judy's Wonderland 2014年4月剛新開的page, 請多多指教喲~
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更多的平台~ ^^
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