新口味The BBQ Pulled Pork Burger★Beef & Liberty★

早陣子在PP完成工作後，索性約大少到Beef & Liberty 吃burger~~~

上次食完後，我對它的burger 念念不忘呀!

大少叫了杯手工啤酒，酒瓶真的很大支！大肚婆唯有望瓶止渴～

 這次更新出了The BBQ Pulled Pork Burger，貪新鮮的我們就點這個嚐一嚐吧！！

我們點菜時，侍應問我們要幾成熟，細問才知道Pulled Pork Burger是炖的手撕豬肉+牛肉漢堡，哈哈！！(其實我初初以為是豬肉漢堡，so 低能)

第一次試豬肉+牛肉漢堡，非常期待！

The BBQ Pulled Pork Burger內有手撕豬肉、來自Tasmanian的hormone-free牛肉、青蘋果條、洋蔥還有惹味的自家製BBQ醬汁！

一口咬下去，非常juicy的beef patty及入口即化的豬肉絲，口感非常感豐富。比起只有beef patty的漢堡，肉味更豐富！加上爽口及酸酸地的青蘋果條，減去少少油膩感，很好吃！

P.S. 細心的廚房更將well done的burger用牙籤識別呢~

食burger後，有點不夠喉，再點上Crispy Chicken Wings跟fries~ 

愛吃雞翼的大少大讚~ 大大隻雞翼啖啖肉，外層用辣醬來炸，雞皮跟炸得鬆脆香口，非常惹味!

炸薯條的水準依然，thick fries非常香口，我們都狂食！

期待下一次來的時候，又有新口味！

Beef & Liberty

金鐘永豐街23號2樓

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★朱迪☆

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巨無霸之王★Big Ron@Beef & Liberty★

相信對於不少80後來說，巨無霸在心中一定佔著重要位置。

無論之後遇上幾多巨型漢堡，都會以巨無霸做size reference。

而這一次，我便為著打正旗號向Big Mac致敬的The Big Ron而來!

地點就是位於灣仔星街小區的"Beef & Liberty"，樓下是Pizza Express，上二樓就是，不過這晚天氣不太熱，索性上天台去～天台的氣氛很舒服呢！

菜式以美式漢堡為主，漢堡更有10款之多！

The Big Ron是期間限定到21/6，所以MENU 是沒有的~

快完了，要再去多一次呀！

The Big Ron

一看賣相就知道它是Big Mac的豪華版，同樣用上3層的芝麻麵包，夾著兩塊厚厚的100 g beef patties!! 整個size很誇張，就算怎樣按壓都不能將它放入口，哈哈！

beef patty非常juicy，牛味香濃、肉質亦很嫩！一問之下原來是來自澳洲Tasmania的牛肉，想不到澳洲牛這樣好食呢！

配料有自家制秘醬、酸瓜、生菜、cheddar cheese、白洋蔥粒。每吃一口，濃濃的牛味、配料、秘制醬汁、還有外脆內軟的芝麻麵包，每一口都是滿足！不過size真的大得誇張，一咬醬汁跟配料都飛出來了，哈哈，但不減我對這Big Ron的熱愛！！

食漢堡又怎能沒有薯條？

size dish 的薯條有炸薯條或炸蕃薯條2款，用MUG上的感覺很RAW呀!

炸薯條是我愛吃的thick fries~ 炸得香口，一食就停不了。炸蕃薯條倒是第一次吃，甜甜的，感覺不錯。不過薯條死忠FANS還是會選擇炸薯條。

Crispy Chicken Wings

吃到9成飽但還是忍不了口再點了炸雞翼，以美國雞翼製成，size 很大隻呀！，

炸得鬆脆香口，外層沾上辣醬來炸，更加惹味。有點像韓式炸雞呢！雞翼炸得乾身，油而不膩，不會食到滿口油。

Cookie & Cream

最後以甜點作結，店員推介Cookie & Cream，說是驚喜的甜品~ 好吧，食雪糕也不錯呀！

怎料上枱的卻不是雪糕，卻是真的Cookie & Cream!!

非常Crewy的Chocolate Cookie，上面放著滑滑的忌廉！一口曲奇配一口忌廉，好肥但好好食！顧不了那麼多了，食咗先算！！

整晚幾樣食物都不錯，看來又要約大少再去多次了！！

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