做咗阿媽後，已經好少食燒肉。難得有機會放低個仔鬆一鬆，梗係要食好Ｄ、食豪Ｄ！！最後再次唻主打日式料理同高級燒肉嘅牛禪燒肉日本料理！
難得唔駛趕住餵奶，緊係要飲酒！
係咩都想試之後，揀左本場紀州梅酒~ 易入口又順喉，有梅香亦帶甜，飲得好舒服。
仲叫咗佐酒必備嘅燒雞泡魚干同燒免治雞肉串。
兩款都燒得略脆，佐酒一流，飲下食下，真係唔夠喉！
食燒肉前習慣叫ｄ清新前菜，健康d嘛~
和風有機番茄，有機番茄鮮甜又勁juicy，原來配洋蔥食都好夾！
青蘋果沙律，超爽甜及開胃，切成幼條狀易入口，食下食下就ko咗。
再唻就係創作壽司，以9款唔同嘅海鮮及魚生剌生壽司組成。
刺生非常新鮮，選料亦好靚！最愛食海膽壽司同帶子壽司，鮮甜度極高。
經過一輪前奏後，期待嘅燒肉登場啦！由店員幫我地燒，我地只負責食同吹水喲～
牛禪的肉類一向走高級路線，今次也沒有令我失望。點了幾款肉類，牛及豬也都包括在內，價錢由$98至$300不等。
肉眼油脂最豐富，同樣地牛味最濃，幾款牛中最愛這款。
牛肩比較少食，佢嘅雪花分佈得好靚，入口即溶咁，連心都溶化了。
牛尾以薄切上，煮湯就食得多，燒肉係另一番風味，肉質不錯！
最後再來杯雪糕作為完滿結束！
整體來說水準好高，有專人燒肉唔駛自己動手，通風系統亦好好食完唔會一陣味。係跟朋友來把酒豪食嘅好地方！
牛禪燒肉日本料理
銅鑼灣世貿中心1302室
